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Arroz China
Ingredientes
½ kg de arroz Codil Plus
½ xícara de azeite
1 kg de lingüiça
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de sal
4 xícaras de água quente
Modo de fazer
Leve ao fogo uma panela com o azeite, deixe
esquentar e junte a cebola e o alho, até que
fritem bem. Nesse momento, coloque o arroz Codil
Plus, frite um pouco e junte a lingüiça cortada
em rodelas, fritando mais um pouco e mexendo
sempre. Adicione o sal e a água quente, dê mais
uma mexida e tampe a panela; baixe o fogo e
cozinhe até que a água seque. Verifique de vez
em quando, para não queimar.
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