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Arroz com Frango e
Catupiry
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz Codil Plus
1 peito de frango cozido e desfiado
4 tabletes de caldo de galinha
1 litro de água fervente
1 copo de requeijão
1 xícara de salsa e cebolinha
1 colher de manteiga
2 colheres de queijo ralado
Alho e cebola branca a gosto
Modo de fazer
Refogue o arroz Codil Plus com óleo, alho,
coloque a água junto com o frango e o caldo de
galinha. Deixe cozinhar cerca de 15min. Á parte,
misture o requeijão com o cheiro verde.
Temperara a gosto. No refratário, faça camadas
de arroz com requeijão. Por cima espalhe a
manteiga, o queijo e gratine por cerca de 15min
em forno baixo.
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