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Pudim de Arroz
Ingredientes:
100g de arroz Codil Plus
6 colheres (sopa) de açúcar
100g de manteiga
3 ovos
Leite
Creme de chocolate
Baunilha
Modo de fazer
Depois de cozinhar o arroz Codil Plus com o
leite e um pouco de baunilha, junte o açúcar e a
manteiga. Incorpore nessa mistura as gemas e as
claras bem batidas, ponha tudo numa fôrma untada
e leve a cozinhar no forno em banho-maria.
Quando frio, tire da fôrma e cubra com o creme
de chocolate.
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