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Arroz Fantasia
Ingredientes
Para a receita básica
½ kg de arroz Codil Plus
½ xícara de azeite
3 e ½ xícaras de água
1 colher (chá) de sal
50g de manteiga
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
100g de passas de uvas
150g de ervilhas
150g de batata palha
Modo de fazer
Cozinhe o arroz Codil Plus conforme a receita
básica. Em outra panela, faça um refogado com a
manteiga e o pimentão picadinho, deixe fritar um
pouco e junte as passas e as ervilhas, mexendo
sempre. Cozinhe por mais uns 4 min, então junte
o arroz, que já deve estar pronto. Misture bem
todos os ingredientes e coloque a batata palha,
mexendo mais um pouco. Sirva como acompanhamento
de carnes em geral.
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